بٹر فومنگ کارٹریجز اور سوڈا فومنگ کارٹریجز میں مختلف اجزاء ہوتے ہیں۔
بٹر فومنگ کارٹریجز میں عام طور پر نائٹروجن ڈائی آکسائیڈ ہوتا ہے۔ یہ گیس مکھن کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کرتی جب اسے شامل کیا جاتا ہے۔
سوڈا فومنگ کارٹریجز میں کاربن ڈائی آکسائیڈ ہوتا ہے۔ جب مکھن میں شامل کیا جائے تو یہ مکھن میں موجود پانی کے ساتھ رد عمل ظاہر کر کے کاربونک ایسڈ بناتا ہے۔ اگرچہ یہ ایک کمزور تیزاب ہے، لیکن یہ مکھن کے معیار کو متاثر کرتا ہے۔ مکھن تیزاب کے ساتھ رد عمل سے برف کا تولہ بناتا ہے-ذرات، خاص طور پر جانوروں پر مبنی مکھن۔
توسیعی معلومات: فومنگ کارٹریجز بنیادی طور پر بٹر فومنگ گن میں استعمال ہوتے ہیں۔ بلبلا-جیسے عمودی طور پر نزول گیس کے بہاؤ کی ساخت-مائع دو-فیز کا بہاؤ عمودی طور پر چڑھتے ہوئے بہاؤ سے مختلف ہے۔ پہلے میں، بلبلے ٹیوب کے بنیادی حصے میں مرتکز ہوتے ہیں، جب کہ بعد میں، وہ پورے ٹیوب کراس- سیکشن میں تقسیم ہوتے ہیں۔ جب گیس کے بہاؤ کی شرح میں اضافہ ہونے کے دوران مائع کے بہاؤ کی شرح مستقل رہتی ہے، تو بلبلے ایک فومنگ کارٹریج میں جمع ہو جائیں گے، جس سے ایک گیس-مائع دو-فیز کا بہاؤ ایک نزولی، بلٹ-جیسے بہاؤ کی ساخت بن جائے گا۔
کروی بہاؤ کا ڈھانچہ گیس کروی ڈھانچے کی ایک سیریز پر مشتمل ہوتا ہے۔ گیس کے کروی ڈھانچے کے سرے نصف کرہ کے ہوتے ہیں، جبکہ دم چپٹی ہوتی ہے۔ چھوٹے ہوا کے بلبلوں کو دو گیس کروی ڈھانچے کے درمیان سینڈویچ کیا جاتا ہے، اور گیس کے کروی ڈھانچے اور ٹیوب کی دیوار کے درمیان مائع فلم نیچے کی طرف بہتی ہے۔